동북아역사넷 < 동북아역사재단

一. 접대는 도착하자마자. 이튿날 아침부터 체류할 곳에서는 조선식 요리가 제공되므로 필요한 도구를 건넸다. 접대 요리 이하에 관해 이쪽에서는 관여하지 않았다. 이상.

一. 중관 89인 하관까지는 옻칠한 다리 달린 상에 히라젠(平膳)으로, 어느 것이나 필요에 맞추어 양호하게 준비했다. 이상.

　　　　　갑자년 11월 19일 이타쿠라 스오노카미

　　　위의 요리에 필요한 도구

一. 닭　　　　　一. 계란　　　　一. 꿩

一. 돼지　　　　一. 사슴　　　　一. 새^{주 001}

一. 마늘　　　　一. 파　　　　　一. 무

一. 생강　　　　一. 두부　　　　一. 기름

이상.

一. 관사 3인·상상관 2인

　　이상 5인, 산보(三方)^{주 002} 상에 그릇(茶碗)^{주 003}은 나나가마(七窯)^{주 004}, 삼선(三膳)까지 나오는 항례 접대.

一. 상관 30인·중관 35인

　　이상 65인, 다리 달린 상, 이선(二膳)까지.

一. 중관 89인·통사 20인

　　이상 109인, 다리 달린 상.

一. 하관 141인, 다리 없는 상, 국 하나 반찬 하나, 증답품 있음.

　　　총 320인

　　　낮에 휴식하는 곳 각서

一. 모리야마(守山) 묵음　　　一. 하치만(八幡) 낮 휴식　　一. 사와야마(佐和山) 묵음

一. 이마스(今須) 낮 휴식　　一. 오가키(大垣) 묵음　　　　一. 스노마타(墨俣) 낮 휴식

一. 나고야(名護屋) 묵음　　　一. 나루미(鳴海) 낮 휴식　　一. 오카자키(岡崎) 묵음

一. 아카사카(赤坂) 낮 휴식　　一. 요시다(吉田) 묵음　　　一. 아라이(荒井) 낮 휴식

　　위 장소는 이전부터 낮에 휴식했던 곳이라 하니 접대 이하는 문서와 같이 준비하는 것이 좋다. 다음으로 중관 89인과 하관까지는 옻칠한 다리가 있는 상에 히라젠(平膳)으로 필요에 따라 준비할 것이다. 요리는 멀지않은 숙소에서 낸다. 이상.

　　갑자년 11월 19일　　이타쿠라 스오노카미

　　베껴 씀

〃같은 날 밤, 오쓰로부터 이타쿠라 호슈님에게 서한을 보내고자 야나기야 소베에(柳屋惣兵衛)에게 건넸다. 이번 접대는 통신사가 오쓰까지 무사하게 도착한 것을 위로하는 것이며, 마나베 간베에(眞鍋勘兵衛)님·오기와라 리헤에(萩原利兵衛)님이 한층 더 신경 쓰라고 전했다.

각주 001)
‘조(鳥)’라고 쓰면 새 또는 닭인데 바로 앞장 하단에 닭이 이미 나와 의문스럽다. 설명이 상세한 일본어사전에는 조(鳥)의 다른 뜻이 닭, 꿩, 오리 순서로 나와 오리고기가 아닌가 생각된다.
각주 002)
산보(三方): 의식에 사용하는 식품이나 그릇 등을 올려놓는 대.
각주 003)
차완(茶碗): 찻잔, 밥그릇.
각주 004)
에도시대 초기의 무장이자 다인(茶人)인 고보리 엔슈(小堀遠州)가 지도하여 자기 취향의 다기를 생산하던 7개 가마를 ‘엔슈나나가마(遠州七窯)’라 하는데, 통신사 접대에 사용된 그릇이 엔슈나나가마에서 생산된 그릇이라는 의미로 추정된다.

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