Семена культурных растений
5) Семена культурных растений
Наиболее часто, в 7 пробах из 16, встречались семена проса итальянского (S. italica). Всего обнаружено 6 зерновок. Три из них идентифицированы с некоторой долей вероятности (cf. S. italica). Зерновки этого проса обнаружены в заполнениях всех жилищ, исследованных в раскопе. Зерновки однотипные. Зародыш в большинстве случаев не сохранился. Зародышевая впадина слегка удлиненная (рис. 474-1). Все найденные зерновки не имеют цветковых чешуек. Это позволяет предполагать, что они предназначались для использования в пищу. Лишь у одной зерновки (проба № 11, пятый горизонт, пласт 14, кв.Б, В-14, 15) удалось зафиксировать остатки цветковых чешуек. Поверхность ее характерна для проса итальянского.
Кроме проса итальянского в пробах были обнаружены 4 зерновки проса японского (E. utilis). Они зафиксированы в четырех пробах в южной части раскопа и в заполнении жилища 6. Зерновки имеют специфичную для этого культурного растения овальную форму с сильно уплощенным брюшком. Зародыш широкоовальный, очень крупный, занимает до 80% длины зерновки (рис.474-2). Средние размеры обнаруженных зерновок - 1.66-1.33-1.0mm.
Также в двух пробах в заполнениях жилища 6 и в котловане южной части раскопа найдено по одному семени фасоли угловатой (Phaseolus angularis). Обнаруженные семена хорошей сохранности. Они имеют характерную цилиндрическую форму, в боковой проекции напоминают квадрат или параллелограмм. Одно из семян представлено одной семядолей, второе - целое. Причем на внутренней поверхности семядолей хорошо заметны остатки первичного корешка и отпечатки зародыша (рис. 475-1). Размеры обнаруженных семян небольшие - 3.6-2.8-2.4 и 3.4-3.2-1.9mm.
Единственная зерновка голозерного ячменя (Hordeum vulgare var.nudum) найдена в заполнении котлована жилища в южной части раскопа. Зерновка хорошей сохранности. Ее морфология типична для голозерного ячменя, а идентификация не представляла трудностей. Размеры - 4.9-3.5-2.4mm (рис. 475-2). Кроме того, в заполнении жилища 6 был обнаружен мелкий фрагмент зерновки злакового растения. Его состояние не позволяет провести полную идентификацию. Но сохранившаяся часть позволяет предполагать принадлежность зерновки ячменю или пшенице (Triticum/Hordeum).
Из других растительных остатков было обнаружено несколько сильно фрагментированных и деформированных семян, идентификация которых не представлялась возможной.
Кроме проса итальянского в пробах были обнаружены 4 зерновки проса японского (E. utilis). Они зафиксированы в четырех пробах в южной части раскопа и в заполнении жилища 6. Зерновки имеют специфичную для этого культурного растения овальную форму с сильно уплощенным брюшком. Зародыш широкоовальный, очень крупный, занимает до 80% длины зерновки (рис.474-2). Средние размеры обнаруженных зерновок - 1.66-1.33-1.0mm.
Также в двух пробах в заполнениях жилища 6 и в котловане южной части раскопа найдено по одному семени фасоли угловатой (Phaseolus angularis). Обнаруженные семена хорошей сохранности. Они имеют характерную цилиндрическую форму, в боковой проекции напоминают квадрат или параллелограмм. Одно из семян представлено одной семядолей, второе - целое. Причем на внутренней поверхности семядолей хорошо заметны остатки первичного корешка и отпечатки зародыша (рис. 475-1). Размеры обнаруженных семян небольшие - 3.6-2.8-2.4 и 3.4-3.2-1.9mm.
Единственная зерновка голозерного ячменя (Hordeum vulgare var.nudum) найдена в заполнении котлована жилища в южной части раскопа. Зерновка хорошей сохранности. Ее морфология типична для голозерного ячменя, а идентификация не представляла трудностей. Размеры - 4.9-3.5-2.4mm (рис. 475-2). Кроме того, в заполнении жилища 6 был обнаружен мелкий фрагмент зерновки злакового растения. Его состояние не позволяет провести полную идентификацию. Но сохранившаяся часть позволяет предполагать принадлежность зерновки ячменю или пшенице (Triticum/Hordeum).
Из других растительных остатков было обнаружено несколько сильно фрагментированных и деформированных семян, идентификация которых не представлялась возможной.
